Pese a que desde junio se han autorizado tres contingentes arancelarios para importar 145,000 toneladas de azúcar a tasa cero, el Poder Ejecutivo entregó recientemente al Congreso Nacional un proyecto de ley que dejaría sin aranceles su compra al exterior por tres meses, como "una respuesta" al alza de precios.

¿Qué tanto ha subido la libra de azúcar en el mercado local tras el huracán Fiona y la sequía estacional que dejó un déficit de 138,059 toneladas en la zafra 2022-2023?

Los sondeos semanales de precios que realiza el Instituto Nacional de Protección de los Derechos al Consumidor (Pro Consumidor) muestran en su más reciente reporte que, del 18 al 21 de septiembre, la libra de azúcar crema en los almacenes costaba 36.63 pesos en promedio, para un aumento del 28.15 % con relación al mismo período del año pasado, cuando se encontraba a 26.32 pesos.

Por su parte, el azúcar refino se incrementó más de 20 pesos, al pasar de 29.74 pesos en la semana del 15 al 22 de septiembre del año pasado, a 50.35 pesos la libra, para un aumento de un 40.93 %, siendo este punto de venta donde fue más notoria el alza de precios.

Colmados
En los colmados, la libra de azúcar crema estuvo 5.43 pesos más cara: pasando de 31.20 pesos la libra a 36.63, para una subida de 14.82 %. En tanto, el azúcar refino subió un 27.27 %, tras una diferencia de 13.73 pesos que la colocó, de 36.62 pesos a 50.35 pesos la libra.

Supermercados
Para el caso de los supermercados, Pro Consumidor toma en cuenta el paquete de cinco libras de azúcar que se vende en estos establecimientos.

En ese sentido, la libra de azúcar crema se vendió a un promedio de 160.69 pesos en la tercera semana de septiembre, un precio 15.89 % más elevado que en el mismo período del 2022, cuando se encontraba a 134.98 la libra.

El paquete de cinco libras de azúcar refino tuvo un incremento de solo 4.21 %, pasando de 134.98 pesos promedio en la tercera semana de septiembre del 2022 a 167.75 al 21 de septiembre de este año.